Accompagner l’enfant lors des repas : alimentation, autonomie et bientraitance

Cette formation vise à renforcer la capacité des professionnels à comprendre les besoins alimentaires de l'enfant, à proposer des repas adaptés et sécurisés, et à accompagner l'enfant dans ce moment clé de sa journée en favorisant son autonomie, son bien-être et la qualité du lien avec les familles.

Comprendre les besoins alimentaires et les étapes de diversification de l’enfant pour adapter les repas à son âge et à ses habitudes.
Savoir organiser et proposer des repas équilibrés, variés et sécurisés, en tenant compte des textures, des quantités et de l’hygiène.
Accompagner l’enfant pendant le repas en ajustant ses gestes, ses mots et son attitude pour favoriser son autonomie et sa confiance.
Créer un cadre de repas serein et bienveillant qui respecte les rythmes individuels et facilite la gestion du collectif.
Communiquer avec les familles de manière claire et constructive pour partager les informations essentielles et soutenir la continuité éducative.

Pour qui

Professionnels de l’accueil de la petite enfance (EAJE, RPE, AM et GAD).

Prérequis

Professionnels de l’accueil de la petite enfance (EAJE, RPE, AM et GAD).

Les besoins essentiels de l’enfant selon l’âge : quantités, textures, rythmes.
La diversification : étapes, signaux de préparation, adaptations possibles.
Allergies, intolérances et habitudes familiales.
Le repas comme moment sensoriel et affectif pour l’enfant.
Composer des repas simples et équilibrés adaptés aux âges.
Textures, couleurs, variété et saisonnalité.
Hygiène et sécurité alimentaire, conservation, gestion du lait maternel et biberon.
Postures sécurisantes lors de la préparation et du service.

Gestes qui favorisent l’autonomie et la découverte.
Ajuster la présence et la guidance selon l’enfant.
Encourager la confiance et la curiosité à table.
Réagir face aux comportements fréquents : refus, lenteur, sélectivité.
Organisation des repas et adaptation aux rythmes individuels.
Gérer le collectif sans pression ni conflits.
Prévenir les situations stressantes et repérer les comportements à risque.
Identifier et éviter les pratiques pouvant constituer des violences éducatives ordinaires.
Transmettre les informations clés sur les repas et le comportement alimentaire.
Respecter les habitudes et valeurs familiales.
Co-construire des solutions lorsque des divergences apparaissent.

Formateur spécialisé dans le secteur de l’enfance et de la petite enfance, ayant une expérience et une expertise du terrain d’action. Formateur s’inscrivant dans une démarche continue d’évolution de sa pratique. Formateur s’inscrivant dans une dynamique d’équipe de travail.

Présences validées par feuilles d’émargements.
Évaluation continue à travers les mises en situation et exercices.
Auto-évaluation de progression.
Grille d’évaluation finale individuelle.

Alternance d’apports théoriques et méthodologiques, d’ateliers pratiques (modélisation par le formateur avant la mise en exercice), d’échanges et de jeux de rôle.
Utilisation d’outils ludiques et interactifs (cartes, photolangage, travail en sous-groupes, serious game).
Analyse réflexive à partir de situations réelles apportées par les participant·e·s.
Documents supports de formation projetés et remis en main propre.
Mise à disposition de supports documentaires et des références bibliographiques.

Cette nouvelle formule de formation s’appuie sur l’expertise de l’intervenant·e dans l’animation de dispositifs similaires, sur un modèle pédagogique ayant fait ses preuves dans d'autres contextes et bénéficie d’un ajustement continu fondé sur les retours des équipes et des participants.

Résidence Jean Monnet 2 rue Jacqueline Auriol 74940 Annecy

Entre 6 et 12 apprenants

Les personnes en situation de handicap temporaire ou permanent ou souffrant d’un trouble de santé sont invitées à contacter le service ou la référente Handicap de l’EPE 74 (direction@epe74.org) pour une adaptation des conditions d’accueil et d’accompagnement dans le cadre de sa formation.

12 places restantes Inter - Accompagner l’enfant lors des repas : alimentatio...

le 30/04/2026 ANNECY

Résultats de la recherche

Accompagner l’enfant lors des repas : alimentation, autonomie et bientraitance

Objectifs de la formation

Profil des bénéficiaires

Contenu de la formation

Équipe pédagogique

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

Ressources techniques et pédagogiques

Qualité et satisfaction

Lieu

Capacité d'accueil

Accessibilité

Prochaines dates